【中國包裝網(wǎng)訊】在食品行業(yè)大家都是以食物本身作為主要的研究對象，企業(yè)往往也會拿出很大一部分資金用做新產(chǎn)品的研發(fā)。

當然在這一方面是非常有必要的,畢竟同質化嚴重的今天,能夠讓消費者味蕾感受到新鮮感的好產(chǎn)品才是取勝的關鍵。但是今天我們要討論的并不是事物的本身,而是關于產(chǎn)品的外衣,食品包裝中那些能為產(chǎn)品吸睛的“小動作” 。

単色極簡 多彩極雜

“如今陳列架上的產(chǎn)品都是花色各異琳瑯滿目, 消費者也根本不知道選什么產(chǎn)品好, 尤其對于沒有固定消費目標的人來說,除了價錢之外,能決定購買行為的就屬包裝的吸引力了。”廈門東晨視界文化傳播有限公司設計總監(jiān)朱永明表示,隨著人們生活水平的提高,精美且具有創(chuàng)意的包裝成為企業(yè)暗自較勁的一個方面 。

現(xiàn)在的食品包裝大都以兩到三種顏色為主,而且顏色多為不飽和色,幾種顏色之間相互滲透, 再搭配醒目的文字或卡通圖案,只是將產(chǎn)品直觀的表現(xiàn)出來,并無新意。這樣的設計對于現(xiàn)在的消費者來說,其實已經(jīng)形成視覺疲勞了。

所以大膽用色很可能成為讓產(chǎn)品突出重圍的關鍵一筆。比如使用單色,白色是運用zui為普遍的,像貓哆哩酸角糕就是其中的典型, 包裝為白色的塑料拉鏈袋,搭配簡単的黑色廣告語,雖然簡單但并不失品味。

而多種顔色混搭的包裝做的好的一般都是國外品牌,不是簡單的用三四種顔色, 而可能有近十種, 交錯在一起形成強烈的視覺沖擊。

這兩種方式都是色彩運用中的兩個, 一 種極筒一種極雜，但是相較于大眾中那些普通的色彩搭配而言，他們的運用卻能夠很快地吸引住消費者眼球，增加購買率。

局部透明立體化

有時我們會見到一些包裝袋上局部是透明的, 能夠看到袋子里產(chǎn)品的真正樣子, 而且透明的部位能夠恰當?shù)呐c包裝上的圖案相配合, 形成3D立體的效果,透明部位一般會是卡通圖案的嘴巴、眼睛或是身體等。這樣的包裝因為能夠看到真實的產(chǎn)品,所以會給想要嘗試購買的消費者增添信心, 大大提升了產(chǎn)品的購買率。

“如今的圖片技術,已經(jīng)讓消費者很是恐倶, 圖案太好看可是拆開包裝后并不是圖案上的樣子,降低了產(chǎn)品的滿意度,也會影響產(chǎn)品的重復購買率。”漸江海寧喜洋洋喜鋪總沈建蔚表示。

包裝上經(jīng)常出現(xiàn)的一句話:“產(chǎn)品以實物為準”,部分商家會利用這句話的漏洞,做著欺騙消費者的生意,尤其真空類包裝的產(chǎn)品既看不到也摸不著,倘若利用這種形式會不會成為一種新的突破。而且包裝的趣味性也有別于其他形式的包裝,立體感個性化的特點,也可以成為吸引兒童目光的小技巧。

原生態(tài)造型及包裝

“如今綠色健康成為人們在選購產(chǎn)品時更加注重的標準,近年來除了在產(chǎn)品本身上講求低糖低脂低熱量外，在外包裝上企業(yè)也注重用一些原生態(tài)的造型或包裝。”成都三可實業(yè)有限公司總杜國先表示。這樣的產(chǎn)品一般在農(nóng)作物上運用的比較多，如雞蛋、大米等。

對于糖果、蜜淺、果凍、糕點等休閑食品品類同樣可以利用這樣的包裝, 來提高視覺效果,可以用原材料的形狀來做包裝造型, 也可以將原材料的圖片直接運用在包裝上,不僅有視覺沖擊力,區(qū)別于其他同類產(chǎn)品, 還可以給消費者傳達了新鮮健康的產(chǎn)品賣點 。

包裝是食品企業(yè)不可忽視的一個重點 。

很多消費者都會有這樣的感覺,進口食品似乎要比國內的產(chǎn)品很多, 這難道只是因為產(chǎn)品品質本身嗎?并不是。

很多人并沒有吃過那么多產(chǎn)品,但他們覺得它好，大多是因為產(chǎn)品的包裝，不得不承認國外產(chǎn)品包裝確實要精致一些，這同時也給國內企業(yè)提了個醒，國家政策開放，進口食品越來越多，企業(yè)在注重產(chǎn)品的同時，也應該在產(chǎn)品的包裝上加以提升，做出更加有創(chuàng)意、藝術、具有吸引力感的包裝才能增加自身的競爭力。